Описание
Екзотична подправка от Южна Америка, тонка боб е семенце, което е прекрасна добавка към сладкиши, кремове, бисквити торти. Има дъх на ванилия, бутер карамел, бадеми и мока, може би дори на приятно парфюмиран тютюн и амбра, примесени с ухание на сено и сандалово дърво.
Ползва се основно във висшата гастрономия, поради своята екслузивност исравнително висока цена.
Диворастящото дърво тонка се среща в северните части на Южна Америка, предимно във Френска Гвиана и делтата на Ориноко или по Карибските острови. Местните приписват на плодовете му вълшебни и лечебни свойства. Там тонка бобът е много повече от подправка. Смята се, че носи щастие и успех, ако го носиш като амулет срещу болести и лоши очи или държиш една шушулка в портфейла си.
Екзотична подправка от Южна Америка, тонка боб е семенце, което е прекрасна добавка към сладкиши, кремове, бисквити торти. Има дъх на ванилия, бутер карамел, бадеми и мока, може би дори на приятно парфюмиран тютюн и амбра, примесени с ухание на сено и сандалово дърво.
Ползва се основно във висшата гастрономия, поради своята екслузивност исравнително висока цена.
Диворастящото дърво тонка се среща в северните части на Южна Америка, предимно във Френска Гвиана и делтата на Ориноко или по Карибските острови. Местните приписват на плодовете му вълшебни и лечебни свойства. Там тонка бобът е много повече от подправка. Смята се, че носи щастие и успех, ако го носиш като амулет срещу болести и лоши очи или държиш една шушулка в портфейла си.
Отзиви
Все още няма отзиви.